Urap Daun Kenikir
Ibu sering sekali membuat urap dengan menambahkan daun kenikir sebagai campuran sayurnya. Kini bila rindu masakan ibu aku memasaknya sendiri dirumah dengan resep dari ibu.
Balado Tepuy Tahu Buncis
Masakan ibu selalu bisa menaikan selera makan, Balado Tepuy Tahu Buncis resep ibu menjadi menu hari . Manfaat Telur puyuh memiliki berbagai keistimewaan untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Beberapa di antaranya adalah mengobati alergi makanan, pilihan variasi menu sehat, sumber protein, dan meningkatkan metabolisme tubuh.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- Palmia Margarine Serbaguna 3 sdm
- Tahu putih 3 buah ( potong dadu )
- Telur puyuh rebus 15 butir
- Buncis 100 gr
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Bumbu Halus:
- Cabe merah 10 buah
- Cabe rawit 5 buah
- Tomat 1 buah
- Bawang merah 10 siung
- Bawang putih 5 siung
Langkah Memasak:
- Goreng tahu
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna ke wajan hingga cair masukkan bumbu halus tumis hingga harum dan sambal matang
- Masukkan buncis, gula dan garam masak hingga matang dan rasa pas
- Lalu masukkan telur puyuh dan tahu aduk rata lalu sajikan
