Tumis Pedas Kates Muda
Tumis pedas kates muda salah satu menu yang sering di masak oleh ibu-ibu di kampung saya. Rasa ny renyah dan gurih. Kates muda cocok juga di jadikan sebagai isian pempek.
Sambal Teri Lado Hijau
Lado atau cabe hijau ditumbuk asal pecah, dimasak bersama teri sangat menggugah selera disantap dengan nasi hangat.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
50 gr teri belah
2 sdm air jeruk nipis
½ sdt garam
1 sdt gula
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Minyak goreng secukupnya
Sambal lado hijau :
100 gr cabe hijau keriting
15 rawit
8 bawang merah
1 tomat merah
1 jeruk nipis
Langkah memasak :
1. Panaskan minyak bersama Palmia margarin, goreng teri hingga garig, angkat.
2 Tumbuk kasar semua bahan lado hijau, lalu kucuri air jeruk nipis.
3. Panaskan minyak sisa menggoreng teri, lalu tumis lado hijau hingga harum tambahkan gula dan garam. Masukan teri, masak sebentar lalu angkat
