Pindang Ikan Kecap
Ikan goreng dengan kuah pindang kecap ciri khas masakan ibuku. Kini aku sering memasaknya dirumah dan disukai oleh anak-anak.
Ayam Sereh Lado Ijo
Ayam Sereh Lado ijo menyajikan masakan khas indonesia karna bumbu yang dimasak memberi aroma dan rasa yang unik. Dengan Palmia margarin masakkanku menjadi istimewa.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- Ayam 1 kg
- Jeruk nipis 1 buah
- Garam secukupnya
- Gula 1 sdm
- Kaldu ayam bubuk 1 sdm
- Sereh 2 batang
- Bawang bombay 1 buah (iris)
- Minyak goreng 250 gr
- Palmia Margarin Serbaguna 6 sdm
Bumbu Halus:
- Cabe merah 150 gr
- Cabe rawit 50 gr
- Bawang merah 7 siung
- Bawang putih 3 siung
- Tomat 1 buah
Cara Memasak:
- Ayam yang telah dibersihkan direndam dengan perasan jeruk nipis dan garam selama 5 menit, lalu goreng ayam hingga matang.
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna hingga cair masukkan irisan bawang bombay hingga harum lalu masukkan bumbu halus, sereh, kaldu bubuk, gula dan garam.
- Cek rasa masak hingga sambal matang.lalu masukkan ayam goreng aduk hingga rata.
- Angkat dan sajikan
