Ote-ote Sayuran Ebi
Ote ote ebi atau bakwan ebi sangat enak disantap saat masih hangat. Berisi sayuran seperti wortel, kol dan tauge.
Roti Mawar Perkedel
Assalamualaikum
Tahun Baru Tentunya Diiringi dgn Semangat yang baru juga salah satu nya bersemangat dlm berkreasi memasak hidangan untuk keluarga tercinta
Dan ini adalah andalan saya yaitu Roti Mawar Perkedel .Selain Enak banget rasa nya Sehat karena aku menambahkan Royal Palmia Butter Margarin sebagai salah satu bahan utamanya ,bentuknya pun menarik untuk segera menikmatinya karena dibentuk seperti bunga mawar
#PalmiaPoints2022 #EdisiSpesialAkhirTahunHari
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 7 lembar Roti Tawar
- Royal Palmia Butter Margarine Secukupnya
- Minyak (untuk mengoreng)
Bahan Perkedel:
- 20 gr Royal Palmia Butter Margarine (Cair)
- 1 sdm kaldu bubuk Rasa Sapi
- 3 Buah Kentang kukus (haluskan)
- 30 gr Wortel potong dadu (kukus)
- 23 gr bawang bombai cincang
- 3 Siung bawang putih (Goreng)
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm Peterseli
Bahan Pencelup:
- 2 buah Telur
- 1 sdm Tepung Beras
- 1 sdm Tepung Maizena
- 1/2 Merica bubuk
Cara Membuat:
1. Cetak roti dengan cetakan bentuk bulat kemudian giling hingga tipis.
2. Potong roti menjadi 8 bagian. Sisihkan.
3. Campur semua bahan perkedel kemudian aduk dengan sendok kayu semua hingga tercampur rata. Lalu bentuk bulat bulat.
4. Oles dengan Royal Palmia Butter Margarine bagian semua sisi potongan roti kemudian taruh bulatan perkedel dibagian tengah kemudian bentuk roti hingga menyerupai mawar. Lakukan hal yg sama sampai semua roti habis.
5. Dalam wadah masukan bahan pencelup kemudian kocok rata dengan garpu. Aduk rata
6. Masukan Roti Mawar Perkedel kedalam bahan pencelup.
7. Goreng ke dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api sedang hingga berwarna golden brown. Angkat.
8. Sajikan Sari Roti Mawar Perkedel bersama dengan saus sambal.
