Mie Kripik Pedas
Mie dan kripik singkong dengan rasa pedas
#PalmiaPoints2021
Bahan:
250 gr tepung terigu
30 gr gula pasir
5 gr ragi instan
20 gr krimer bubuk
100-120 ml susu cair dingin
1 butir telur utuh
1 kuning telur
45 gr Royal Palmia Butter Margarine
Isian :
Meses
Cara:
1. Mixer, tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, telur, gula, dan susu cair hingga tercampur rata.
2. Setelah tercampur rata dan setengah kalis tambahkan Royal Palmia Butter Margarine. Mixer hingga kalis elastis.
3. Diamkan hingga mengembang 2 kali.
4. Setelah mengembang, gilas dan bentuk persegi, taburkan meses di seluruh bagian adonan roti. Lalu gulung.
5. Setelah itu bagi 3 bagian memanjang, tapi jangan sampe putus, bentuk seperti mengepang.
6. Diamkan 30 menit. Panggang dengan api atas bawah suhu 180' hingga matang. Siap di hidangkan
Kue gandus adalah jajanan tradisonal khas dari Sumatera Selatan. Saat bulan Ramadhan tiba, kue satu ini jadi sangat populer karena banyak yang menjajakannya disaat sore hari menjelang berbuka puasa. Rasanya yang gurih ditambah toping abon dan irisan cabe membuat kue satu ini menjadi favorit dari semua kalangan.
Selama pandemi aku jarang jajan camilan diluar rumah karena takut tidak higienis, akhirnya aku coba buat roti bakar di rumah menggunakan Palmia dan alhamdulillah anak- anak suka.
Memasak adalah suatu keharusan bagi saya sebagai seorang ibu dari 3 orang anak, apalagi anak-anak saya sangat suka ngemil dan makan ?? jadi setiap hari harus ada aja cemilan atau makanan di atas meja, alhamdulillahnya saya sekarang sedikit2 bisa masak jadi gak ketakutan lagi kalau anak-anak pada request minta dibikinin makanan atau cemilan walaupun mamanya masih amatiran sich ?? Tapi hasilnya okelah... Dan salah satu kebahagiaan saya adalah melihat keluarga kecil saya semangat menyantap setiap hidangan yang saya sajikan. Dan karena merekalah saya terus semangat memasak sambil menyalurkan hobby saya tanpa melupakan tugas saya sebagai seorang ibu, dan walaupun tanpa ada asisten rumah tangga ?? alhamdulillah semua bisa teratasi. #MakeWonders #PalmiaMargarin #MakeWonders