pukis
Pukis memang enka kalo buat ngopi/ngeteh
Pastel Isi Wortel Kentang Kriuk
Memasak untuk Keluarga paling Menyenangkan,Apalagi bila disuka dan minta nambah lagi..Berasa banget Menjadi Wonder Women Keluarga yang paling Istimewa ..Menu Camilan Pastel ini yang suka kubuat dan bisa dinikmati bareng keluarga menyenangkan banget dan saat ini pun kerabat dan keluarga pun mulai ada yang pesen buat Camilan saat Silaturahmi bareng keluarga dan Kerabat..Berasa Mantul Banget Wonder Women Versi ku.. !!!
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
1 butir telur
1/4 sdt garam
150 ml air
1/4 sdt bumbu penyedap
500 gr tepung terigu
50 gr tepung tapioka
30 gr margarine Palmia Garlig
500 gr Minyak goreng
Bahan Isi
150 gr wortel, potong kecil dadu
100 gr kentang
50 gr bihun yang sudah dilenturkan
5 siung bawang putih ,haluskan
3 siung bawang merah , haluskan
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt bumbu kaldu penyedap
Garam secukupnya
100 gr air
3 sdm minyak goreng
Cara Membuat :
Satukan telur,garam ,air dan penyedap dan aduk rata dan sisihkan . Satukan Tepung terigu ,tepung tapioka,margarine Palmia Garlig dan adonan telur Aduk rata hingga kalis lalu istirahatkan selama 30 menit dan tutup dengan kain serbet. Masak bahan Isi .Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bumbu halus bawang putih ,bawang merah hingga harum lalu masukan air dan aduk rata masak hingga mendidih dengan api sedang. Masukan Wortel .Aduk rata dan masak hingga setengah matang lalu masukan kentang dan aduk rata.Masak hingga air nya berkurang . Masukan lada,bumbu kaldu penyedap dan garam serta bihun .Lalu aduk rata. Aduk hingga mengering dan air nya habis. setelah matang angkat dan dingin kan. Siapkan adonan pastel dan giling lalu isi dan lipat.Lakukan hingga adonan habis . Panaskan wajan dengan api sedang dan goreng hingga kecoklatan matang.Angkat Siapkan wadah dan hidangkan ..!!
