Pempek Tahu
Selain memilikk cita rasa yang enak dan lembut,resep pempek tahu ibu ini tergolong mudah dan praktis.
OGURA RORU KUKKI
Kacang merah bisa di sajikan dalam berbagai kreasi. Kali ini, hadir dalam bentuk cookies berpadu dengan rasa matcha yang khas.
Bahan :
A.
- 185 gram ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
- 110 gram Gula halus
- 1 gram Garam
B.
- 20 gram Kuning telur
C.
- 270 gram Tepung terigu protein rendah
- 25 gram Susu bubuk Full Cream INDOMILK
- 10 gram Tepung jagung
- 5 gram Baking powder
D.
- 10 gram Green tea bubuk
Filling :
- 135 gram Kacang merah pasta
- 25 gram Tepung jagung
- 30 gram Susu kental manis INDOMILK
Cara Membuat:
- Kocok bahan (A) dengan mixer kecepatan rendah.
- Tambahkan bahan (B) kocok hingga tercampur rata dan masukkan bahan (C).
- Bagi adonan menjadi 2, adonan 1 tambahkan bahan (D).
- Tipiskan adonan lalu tambahkan filling yang sudah dicampurkan ke dalam adonan.
- Gulung adonan lalu potong 1 cm.
- Bakar di dalam oven selama 15 menit dengan suhu 160°C.
