Mpek Adaan Palmia
MPEK sebagai camilan khas dari kota Palembang. Bermacam bentu mpek salah satunya adaan. Kali ini kubuat mpek adaan, kugoreng dengan tambahan PALMIA Serbaguna pada minyak sehingga citarasa mpek adaan lebih istimewa.
Getuk Lindri
Getuk lindri merupakan salah satu sajian tradisional yang banyak dijumpai di daerah Jawa, terutama Jawa Tengah.
Getuk sangat digemari oleh semua kalangan karena rasanya yang legit.
Agar makin lembut teksturnya, adonan singkong kutambahkan margarin PALMIA dan menambah citarasa getuk lebih legit nan gurih.
Facebook : @Isti Harfiantha
Instagram : @istiharfiantha
Twitter : @istiharfiantha
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
- 500 gr singkong, lalu kupas
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh vanili
- 4 tetes pasta coklat
- 50 gr Palmia Margarin Serbaguna
- 1/2 butir kelapa yang diparut kasar dan dibuang kulit ari nya
- 1/4 sendok teh garam
Cara membuat:
- Didihkan gula, air, dan vanili sampai kental
- Kemudian angkat, dinginkan suhu ruang
- Kukus kelapa parut yang di campur dengan sedikit garam, sisihkan
- Kukus singkong sampai lembut lalu tumbuk selagi panas
- Tambahkan air rebusan gula bersama pasta cokelat dan Palmia Margarin Serbaguna ke dalam singkong tumbuk, lalu aduk sampai halus dan tercampur rata
- Giling adonan dengan gilingan getuk hingga keluar bentuk mie, kemudian potong sesuai selera
- Hidangkan bersama kelapa parut
