Penyuka petai? Ada stok udang di kulkas? Oke, mari kita duetkan mereka menjadi lauk makan malam yang mak nyuss! Resep ini sangat simpel dan membutuhkan waktu memasak yang cepat. Jadi pas banget untuk yang suka sesuatu yang praktis.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
* 200 gram udang, bersihkan kotoran, cuci sampai bersih
* 1 papan petai
* 1 buah bawang bombai ukuran sedang
* 2 siung bawang putih
* Sejumput garam
* 1 buah cabe merah (sesuai selera)
* 2 buah tomat yang sudah masak
* 2 sendok Palmia Margarine serbaguna
* 2 sendok makan saus tomat
Cara memasak
* Panaskan Palmia Margarine serbaguna hingga mencair, dan panas.
* Masukkan udang dan bawang bombai, bawang putih yang sudah diiris.
* Setelah udang terlihat setengah matang, bawang juga terlihat layu, masukkan petai, dan irisan tomat.
* Tunggu sampai udang berwarna jingga-matang, baru masukkan garam, dan saus tomat.
* Koreksi rasa. Bisa ditambahkan penyedap rasa (opsional) Hanya sekitar 15 menit bersibuk ria di dapur, dan udang-petai asam manispun siap dinikmati!!
Catatan: bisa untuk 2 porsi
Telur orak-arik adalah makanan yang terbuat dari telur (biasanya telur ayam) diaduk atau dikocok bersama dalam wajan atau penggorengan saat dipanaskan dengan lembut, biasanya ditambahkan garam, mentega, dan bahan lainnya yang bervariasi
Kesibukan setelah hari raya menuntut kita para wonder woman mengeluarkan tenaga extra. Semua perkejaan rumah dari mulai mencuci, membersihkan dan menyiapkan makanan harus kita yang handle tanpa bantuan ART. Maka dari itu saya menyiapkan masakan simple dan juga sehat untuk keluarga, karena selama hari raya makanan yang kita makan rata-rata penuh kolesterol dan lemak butuh sesuatu yang menyegarkan. Saya pilih memasak Capcay kuah dengan resep andalan memakai margarin palmia garlic, rasanya makin maksyuuuus ?
Nasi kuning adalah salah satu kreasi menu nasi yang cukup populer di Indonesia. Warna kuningnya berasal dari kunyit yang menjadi bahan pewarnanya. Cara membuat nasi kuning ternyata tidak begitu sulit, bahkan ibu saya memasak nasi kuning pakai rice cooker atau magic com.
