Risol Bihun Ayam
Risol dengan isian bihun dan ayam suwir ini salah satu kue favoritku buatan ibu. Anak-anak bila berkunjung ke rumah neneknya selalu disuguhi risol. Kini aku sering memasaknya dirumah, resepnya simpel dan praktis.
Udang Kupas Sambal Terong
Sambal udang kupas dan terong menu kesukaan keluarga kami. Adik ku paling suka kalo udang di kupas karena lebih gampang makannya. Udangnya lembut dan gurih itu yang membuat dia suka sekali. Tumis dengan Palmia Margarine Serbaguna lebih enak.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 500 gr udang, kupas
- 8 buah terong bulat hijau, belah 2
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya
Haluskan:
- 10 cabe merah
- 10 rawit merah
- 4 bawang merah
- 1 tomat merah sedang
Cara Memasak:
- Panasakan minyak goreng udang bergantian dengan terong, sisihkan
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna tumis cabe tambahkan garam dan gula
- Masukkan udang dan terong terong aduk-adul lalu angkat
