#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
200 gr bunga pepaya
1 ikat daun pepaya, siangi
2 asam kandis
750 ml air
1 sdt gula
1 sdt garam
1 blok kaldu rasa udang
Margarin PALMIA Serbaguna secukupnya untuk menumis
Sedikit air
Tumbuk kasar :
5 cabe merah
4 bawang merah
1 tomat merah
Langkah memasak :
1. Rebus bunga pepaya dan daun pepaya bersama asam kandis hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Setelah dingin iris-iris daun pepaya, tiriskan.
3. Panaskan margarin, tumis bumbu cabe hingga harum. Masukkan bunga dan daun pepaya, tambahkan garam, gula, kaldu dan sedikit air.
4. Masak hingga bumbu meresap, cek rasa lalu angkat
Sambal teri medan menu kita hari ini. Di uleg dengan cabe rawit yg pedas, resep turun temurun dari nenek tercinta ke ibu yang kemudian diajarkan ke saya. Di padu padan kan dengan lalapan, rebusan.. Membuat selera makan bertambah.
Pare untuk mengurangi rasa pahitnya, gunakan garam dengan cara di remas remas lalu cuci bersih. Pare sangat enak apa lagi bila dimasak pedas seperti resepku kali ini
Sudah pernah nyobain sambal ikan dengan rasa dan aroma ketumbar? Cobain deh, dijamin nagih bagi yang satu server seleranya sama saya.
Menu yang simple untuk sahur di bulan Ramadan. Nasi mentega campur keju dengan lauk telur dadar dan lalapan
