Tongkol Pangek Kacang Panjang

Tongkol Pangek Kacang Panjang

Pangek merupakan salah satu teknik memasak khas Sumatera Barat, yaitu mengentalkan bumbu dan santan terlebih dahulu sebelum memasukkan bahan utama.

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 500 gram ikan tongkol
  • 100 gr kacang panjang potong-potong
  • 500 ml santan murni kental
  • 4 buah asam kandis
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 batang serai
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • 1 sdm garam
  • ½ sdt gula
  • 1 sdt kaldu bubuk

 

Bumbu Halus:

  • 100 gram cabai giling
  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 10 butir kemiri
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas

 

Cara Memasak:

1. Bersihkan ikan kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.

2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, dan serai tumis hingga bumbu wangi. Kemudian tambahkan santan kental, aduk-aduk hingga santan mendidih.

3. Masukkan ikan dan asam kandis lalu tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masak menggunakan api kecil hingga kuah nampak agak mengental. Setelah itu angkat dan sajikan.

Resep dari Dewi misdawati
Nasi Margarin Palmia dan Tumis Ayam

Nasi Margarin Palmia dan Tumis Ayam

Masakan ini mudah cara menyajikannya dan tidak memerlukan waktu yang lama. Cocok untuk menu sarapan atau bekal suami ke kantor.

Eveline Yulianti Bayu
Tumis Buncis Tempe Lada Hitam

Tumis Buncis Tempe Lada Hitam

Tidak lengkap makan tanpa tumisan, tumisan buncis menjadi favorit keluarga karena rasanya yang enak dan gurih selain itu buncis juga banyak mengandung serat, protein,kalsium dan masih banyak lainnya di tambah lagi menumis menggunakan Palmia Margarin Serbaguna yang mengandung 8 vitamin sangat baik untuk dikonsumsi.

Rendi haryadi
Lado Merah Aypuy Kapri

Lado Merah Aypuy Kapri

Masakan ibu selalu bisa menaikan selera makan. Lado Merah Aypuy Kapri resep ibu menjadi menu hari . Manfaat telur puyuh memiliki berbagai keistimewaan untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Beberapa di antaranya adalah mengobati alergi makanan, pilihan variasi menu sehat, sumber protein, dan meningkatkan metabolisme tubuh.

Tri asmoro eka pria
Garang Asem Kuah Santan

Garang Asem Kuah Santan

Salah satu olahan daging ayam yang bisa kita sajikan di acara akhir tahun nih, nama masakan ini adalah Garang Asem. Ada 2 versi garang asem, yaitu yang kuahnya bening dan yang berkuah santan. Kali ini saya membuat yang bersantan. Garang asem yang versi bersantan menurutku rasanya lebih gurih tapi tidak bikin eneg karena ada rasa asamnya yang berasal dari tomat. Cocok juga lho dijadikan sajian di acara akhir tahun besok. #PalmiaPoints2022 #EdisiSpesialAkhirTahun

Enni Faizah
Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia