Ayam Gurih Masak Kalio
Ayam di santan pedas dan kuahnya agak dikeringkan jadilah masakan kalio. Cocok sebagai menu buka puasa.
Tongkol Masak Asam dan Pedas
Rasan kuahnya yang menjadi favorit kami sekeluarga. Rasa asam, pedas dan lezat. Selain itu rasa kuahnya gurih sangat enak di santap bersama nasi hangat.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 2 ikan tongkol sedang, potong
- 3 asam kandis
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 800 ml air
Bumbu Halus:
- 8 cabe merah
- 4 bawang merah
- ½ ruas lengkuas
- 5 kemiri
Langkah Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna tumis bumbu halus, asam kandis dan air nyalakan api
- Setelah mendidih masukan ikan
- Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur serta masak hingga kuah agak menyusut dan ikan matang lalu angkat.
