Nasi Goreng Ayam Pedas
Bisa dinikmati untuk sarapan, atau hidangan makan malam yang praktis.
Ayam Gurih Masak Kalio
Ayam di santan pedas dan kuahnya agak dikeringkan jadilah masakan kalio.
Cocok sebagai menu buka puasa.
#PalmiaDIRP2024
Bahan :
- 8 potong ayam
- 750 ml santan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 1 sereh, geprek
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Bumbu halus :
- 10 cabe merah
- 6 bawang merah
- 5 rawit
- 2 bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 4 kemiri
Langkah memasak :
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai hingga harum.
- Masukan ayam tumis sebentar lalu tambahkan santan. Masak hingga mendidih.
- Masukan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga bumbu agak mengental lalu angkat.
