Tongkol Balado Merah
Ikan tongkol dagingnya sangat gurih, ku goreng lalu di balado merah. Ide menu saat bulan puasa.

#PalmiaDIRP2024

Bahan :

  • 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang, potong-potong
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 2 daun salam
  • 2 daun jeruk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
  • Minyak goreng secukupnya

Sambal balado :

  • 10 cabe merah
  • 8 rawit
  • 5 bawang merah
  • 3 sdm saus sambal

Langkah membuat :

  1. Lumuri garam dan air jeruk nipis ikan tongkol lalu diamkan sebentar. Goreng ikan tongkol hingga matang angkat.
  2. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis cabe halus hingga harum tambahkan daun jeruk. Lalu masukan garam, kaldu jamur dan gula.
  3. Masukkan ikan tongkol goreng, aduk hingga balado tercampur rata lalu angkat.

Resep dari Isti
Korean Honey Butter Chicken

Korean Honey Butter Chicken

Setahun berlalu tapi pandemi belum jua berakhir. Banyak hal yg saya rasakan di pandemi ini tentunya teman teman lain juga. Tetapi meskipun banyak keterbatasan yang saya rasakan, saya juga mendapat banyak hikmah. Salah satunya bisa memiliki banyak waktu ke dapur dan berkreasi membuat aneka makanan. Tentunya jadi lebih aman dan sehat untuk keluarga. Seperti kali ini, karena anak anak suka ayam dibalur tepung dan digoreng, jadi saya memasak Korean Honey Butter Chicken. Teksturnya yg kriuk dari ayam tepung, rasa manis dan gurih dari sausnya apalagi ditumis dengan Palmia Margarin Serbaguna jadi lebih enak dan sehat. Karena rasanya yg enak dan cara membuatnya juga mudah serta gak lama jadi bisa jadi variasi masakan untuk menu berbuka atau sahur. Yuk moms bisa langsung dicoba resepnya???? #WOWKomplitnya #PalmiaMargarin #ShareYourJourney

Ayam Pindang Nanas

Ayam Pindang Nanas

Selain ikan, ayam pun enak dimasak pindang dengan asam nanas yang khas. Tastenya sangat enak serta aromanya menggoda

Sayur Asam Kepala Patin Palmia

Sayur Asam Kepala Patin Palmia

Sayur asam kepala ikan Patin mudah dibuat dan bahan-bahan yang digunakan pun mudah ditemukan. Rasa asam berasal dari buah tomat. Cocok dimakan dengan nasi hangat

Omelette Gulung

Omelette Gulung

Ini bisa buat lauk atau cemilan,

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia