Gulai Mentok Jinten
Ibu selalu memasak untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga. Gulai mentok jinten resep masakan ibu yang enak.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 2 sdm Palmia Butter Margarine
  • 1/2 ekor mentok betina
  • 1 jeruk nipis
  • 65 gr santan instan
  • 2 serai geprek
  • 2 iris lengkuas
  • 5 daun jeruk
  • 2 daun salam
  • 1 kayu manis
  • 3 cengkeh
  • 3 kapulaga
  • 6 cabai rawit utuh

 

Bumbu Halus:

  • 1/2 sdt jinten
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt ketumbar
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 kemiri
  • 1 kunyit
  • 1 ruas jahe
  • secukupnya gula dan garam

 

Cara Membuat:

  1. Panaskan Palmia Butter Margarine, tumis bumbu halus hingga harum dan matang
  2. Tambahkan air, gula, garam, salam, lengkuas, serai, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan cabai rawit utuh lalu didihkan
  3. Masukkan daging mentok, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap
  4. Tambahkan santan, aduk-aduk lalu masak hingga mendidih kembali lalu koreksi rasa dan gulai siap dihidangkan

Resep dari Ismarani
Tumis Sawi Putih Putren

Tumis Sawi Putih Putren

Agar pencernaan tetap terjaga dengan baik, aku selalu memasak sayuran dan selalu menyiapkan buah untuk keluarga. Menu kali ini tumis sawi putih putren ditambah sedikit udang agar lebih gurih. Spesial untuk keluarga ku, masak dengan hati, dinikmati dengan penuh cinta

Steak Kakap Krispi

Steak Kakap Krispi

Kalo Jajan ala" fish and chip itu dicafe harganya wow banget . Mending bikin sendiri aja demi bisa menabung buat masa depan ?? Harganya murah , bikinnya gampang banget plus Sauce nya juga jadinya banyak Moms yuuk cobain ??

Balado Ayam Cabe Ijo

Balado Ayam Cabe Ijo

Suami saya pecinta banget sama masakan pedas..saat suami sebelum menikah, dulu sukanya dibikinin menu masakan Balado Ayam Cabe Ijo sama ibunya. Karena awal menikah kami sudah pisah rumah jauh dari ibu mertua dan sayapun waktu itu belum bisa masak. Tak jarang rasa rindu suami akan masakan favoritnya itu hanya terpuaskan dan cuma bisa ditebus pada hari-hari tertentu saja. Suatu ketika suami meminta saya untuk memasak sendiri masakan favoritnya, meski kurang yakin bisa memasak, akhirnya saya memberanikan diri untuk mencoba memasaknya. Berkat browsing di internet saya sangat terbantu untuk belajar memasak menu favorit suami. Alhamdulillah suami suka dan puas dengan hasil masakanku. Saya merasa senang dan lega bisa memasak menu favoritnya. Balado Ayam Cabe Ijo ini dijamin bisa memuaskan selera.

TUMIS DAUN KELAKAI ( PAKIS MERAH )

TUMIS DAUN KELAKAI ( PAKIS MERAH )

Pakis merah sayuran khas kalimantan,memberikan sensasi rasa yang berbeda dari pakis biasa, dari warna dan rasa membuat kita penasaran dan ingin merasakan.

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia