Wortel Tiram Bagas
Masakan ibu selalu bergizi Wortel Tiram Bagas resep Ibu yang kaya manfaat. Wortel pada masakan ini wortel mengandung kolin, vitamin B kompleks, vitamin C, dan vitamin E.
Bahan :
1 papan tempe
2 buah smoke beef
50 gr keju quick melt
150 gr tepung roti
100 gr tepung terigu
50 gr wortel (potong kotak, rebus sebentar)
50 gr buncis (potong kecil, rebus sebentar)
100 gr kentang (potong kotak memanjang)
1 butir telur ayam (kocok lepas)
1 siung bawang putih (cincang halus)
1/2 buah bawang bombay (cincang halus)
Secukupnya garam
Secukupnya lada
Secukupnya minyak goreng
Bahan saus :
1/4 buah bawang bombay (iris tipis memanjang)
1 sdm tepung maizena (campur dengan air 100 ml)
2 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
2 sdm margarin Palmia Serbaguna
Cara membuat :
1. Kukus tempe sekitar 10 menit, lalu dihaluskan menggunakan garpu, sisihkan
2. Dalam wadah lain masukkan bawang putih, bawang bombay, tempe aduk rata dan pipihkan lalu masukkan keju quick melt lalu smoke beef yang dibelah 2 dengan cara ditumpuk, lalu tutup dengan adonan tempe lagi, bentuk bulat
3. Balur kedalam tepung dan telur lalu tepung roti lakukan sampai habis
4. Goreng kentang sampai matang menggunakan minyak banyak diatas api sedang, lalu angkat dan goreng adonan tempe hingga matang dan kecoklatan lalu sisihkan
5. Untuk saus : tumis margarin, bawang bombay, masukkan saus tiram, kecap, tepung maizena, garam, dan lada masak hingga mendidih dan angkat, lalu plating
6. Siap disajikan
Masakan ibu selalu bergizi Wortel Tiram Bagas resep Ibu yang kaya manfaat. Wortel pada masakan ini wortel mengandung kolin, vitamin B kompleks, vitamin C, dan vitamin E.
Makanan yang berkuah sangat cocok dimusim penghujang seperti sekarang ini. Tahu Buncis Kuah Kaldu Udang resep ibu yang sangat kusuka. Buncis mengandung banyak vitamin termasuk vitamin A, vitamin C, dan vitamin K yang baik untuk membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan mata, serta tulang dan gigi bayi. Selain itu, sayuran ini juga tinggi serat yang bermanfaat untuk mengurangi sembelit.
Kikil dan tempe dioseng dengan potongan cabe rawit, sangat menggugah selera. Resep ibuku ini sering ku recook dan menjadi salah satu menu favorit dirumah. Tempe digoreng jangan terlalu garing lalu dioseng bersama kikil dan rawit.
Bikin nasi goreng udah jadi rutinitas setiap hari. Kalo gak di waktu sarapan, Anak-anak bakal nagih saat makan malam. Nah kali ini aku bikin nasgor yang Terinspirasi dari korea. Selamat mencoba