Tahu goreng ini bercita rasa, pedas, gurih, dan harum karena bumbu cabainya ditumis dengan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA.
Bahan :
2 buah Tahu putih, potong dadu
2 sdm Tepung sagu
3 sdm Tepung bumbu serbaguna
10 buah Cabai rawit, iris-iris
1 btg Daun bawang, iris-iris
5 buah Bawang putih, cincang halus
2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Kaldu bubuk rasa ayam
Cara membuat:
- Rendam sebentar potongan tahu pada air yg diberi sedikit garam, tiriskan.
- Campurkan tepung sagu dan tepung bumbu. Gulingkan tahu pada campuran tepung, Goyang2kan wadah agar tahu terbalut rata.
- Goreng tahu hingga kekuningan, angkat.
- Panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga kekuningan lalu masukkan irisan cabai, daun bawang, garam, dan kaldu bubuk. Masukkan tahu goreng, aduk sebentar lalu angkat.
- Sajikan dalam piring sebagai lauk nasi hangat.