Gulai Pakis
Siapa sih yang tidak suka dengan sayur pakis,salah satu jenis tanaman paku -pakuan yang lembut.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
4 tahu putih, potong kotak
2 wortel, potong bulat
3 kentang, potong kotak sedang
1/2 buah jagung manis pipil
1 btg seledri
1 btg daun bawang
500 ml air
1/2 sdt kaldu ayam
1 sdm PALMIA Serbaguna
3 bawang merah iris
1 tomat merah, potong
Haluskan
1 sdt merica
4 bawang putih
1/2 buah pala
1 sdm garam
Langkah memasak :
1. Masak jagung hingga mendidih, tambahkan tahu, wortel dan kentang.
2. Panaskan PALMIA Serbaguna, tumis bawang merah dan bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu tumis dalam panci berisi tahu dan sayuran. Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam.
3. Terakhir masukkan tomat, daun seldri dan daun bawang. Cek rasa lalu angkat.
Siapa sih yang tidak suka dengan sayur pakis,salah satu jenis tanaman paku -pakuan yang lembut.
Gulai entok Kampung Bumbu Rempah favorit keluarga. Daging entok juga merupakan sumber zat besi yang baik, dimana zat besi ini adalah mineral penting untuk pembentukan sel darah merah dan memfungsikan sejumlah protein dan enzim dalam tubuh.
Biasanya Lodeh itu dicampurnya dengan tempe, kali ini mencoba di campur dengan tahu. Karena cuaca saat ini sedang hujan terus, dan mau masak enak harus ke pasar dahulu. Akhirnya dengan bahan seadanya, jadilah sayur Lodeh Labu Siam Tahu. Cara buatnya juga praktis dan cocok dinikmati saat musim penghujan, apalagi ditemani dengan ikan asin favorit dan nasi hangat-hangat. Menumis bumbu dengan Palmia Margarin Serbaguna, membuat masakan lebih harum dan rasanya juga lebih gurih, jadi ga perlu lagi banyak garam