Ikan Lambak Sambal Pete
Sambal ikan kecil segar rasanya manis di sambal dengan pete. Kalo dah kumpul keluarga besar sambal ini menjadi salah satu menu favorit.
Sup Pangsit Wortel
Resep temurun dari almarhum Ibu yang pas untuk musim hujan saat ini.
Masakan berkuah hangat dengan menambahkan Palmia Margarin Serbaguna untuk menumis bumbunya. Rasanya enak gurihnya pas, cobain yaa..
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 200 gr daging ayam cincang halus
- 10 lembar kulit pangsit rebus
- 4 sdm tepung tapioka
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- 100 gr wortel
- 1 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 50 gr bawang bombay cincang
- 2 siung bawang putih cincang kasar
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
Cara Membuat:
- Campur daging ayam giling, tepung tapioka, tepung terigu, lada bubuk, bawang putih dan garam secukupnya. Masukkan telur dan air secukupnya,aduk sampai rata.
- Ambil kulit pangsit,beri isian lipat.Ulangi sampai bahan habis.
- Panaskan kukusan,masukan pangsit isi kukus sampai matang
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna,tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tuang air agak banyak.Tambahkan lada bubuk, kaldu jamur dan garam secukupnya.
- Masukan irisan wortel masak sebentar, masukan pangsit dan irisan daun bawang
- Setelah matang angkat, sajikan Sup Pangsit Wortel selagi hangat lebih nikmat
