#PalmiaPoints2021
Bahan :
1 buah oyong ukuran besar, potong bulat
1 buah wortel ukuran sedang, potong bulat agak tipis
200 gr tahu putih, potong dadu
1 tangkai daun bawang, iris agak kasar
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur
1 sdt garam (menurut selera)
1/2 sdt lada bubuk
2 siung bawang putih, memarkan lalu cincang
600 ml air
Taburan :
Bawang merah goreng
Daun seledri
Cara memasak:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna lalu tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan air lalu didihkan.
3. Masukkan tahu, kaldu jamur, lada bubuk dan gula pasir. Tutup panci lalu masak dengan api kecil hingga tahu tidak terasa mentah.
4. Masukkan wortel lalu masak hingga setengah matang.
5. Masukkan oyong dan daun bawang lalu didihkan.
6. Masukkan garam, aduk rata lalu cek rasa.
7. Matikan api lalu taburi bawang merah goreng dan daun seledri.
Masakan Ibu selalu punya rasa yang ga bisa dilupakan. Bakso Wortel Kaldu Jamur Wuluh resep Ibu yang menjadi menuku hari ini. Wortel mengandung beta karoten, serat, dan air yang cukup tinggi. Mengonsumsi wortel secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan mata dan sistem pencernaan menjadi lebih optimal.
Teri hitam atau teri bada sangat gurih. Dimasak bersama cabe ijo lalu disantap dengan nasi hangat.
Kare ayam pedas salah satu olahan ayam yang berbumbu kari merah dan memiliki gurih pedas yang mempu membangkitkan selera makan. Menu ini selalu menjadi favorite di keluarga saya.
Ibu selalu mengerti apa yang di sukai oleh anaknya. Awalnya aku yang suka jajan makanan Korean Lalu suatu saat Ibuku mencoba masak Spicy Chicken Sos Korean ternyata masakkan ibu tidak kalah lezat dari makanan yang suka kubeli. Sejak saat itu aku masak sendiri resep dari ibu ini.
