Tumis Terong Hijau Bulat
Terong hijau bulat kecil sangat enak dilalap, ditumis pun tak kalah enak.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan-bahan :
- 75 gr pasta spaghetti
- 50 gr daging cincang
- 1 genggam bayam
- 2 buah cabe rawit, iris halus
- 2 siung bawang putih, rajang halus
- 3 batang seledri, rajang halus
- Secukupnya garam, lada bubuk
- Palmia Serbaguna
Cara membuat :
1. Rebus spaghetti sampai matang sekitar 10 menit.
2. Panaskan Palmia, tumis bawang putih dan cabe rawit sampai harum.
3. Masukkan daging cincang, aduk rata.
4. Masukkan bayam, seledri dan masak hingga agak layu.
5. Masukkan spaghetti lalu tambahkan garam, lada bubuk. Koreksi rasa. Angkat, sajikan.
Teri digoreng garing lalu disambal bersama pete yang juga digoreng. Resep ibu yang selalu jadi favorit hingga kini dan terkadang sering ku recook di rumah.
Kebetulan aku dan adik adikku suka banget sama ayam. Apapun olahannya kayaknya pasti lahap. Nah , ayam goreng mentega salah satu resep andalan mama aku, yang sudah sering aku buatkan juga untuk anak anakku, Alhamdulillah mereka suka padahal biasanya mereka picky eater, cara buatnya pun tergolong mudah