Sayur Asam Segar Gurih
Kuah ya asam segar dan gurih dengan isian beragam sayuran. Rekomen untuk menu berbuka puasa
Soto Daging Sapi
Soto daging sapi khas Madura ini dibuat tanpa kunyit, tapi terlihat sedikit kuning karena ditumis pake Palmia Serbaguna, bikin aromanya menggoda banget. Apalagi sekarang sudah masuk musim hujan, paling enak makan kuah yang hangat, keluarga pasti suka #palmiapoints #palmiamargarin
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 250 gr daging sapi, potong
- 60 gr Palmia Margarin Serbaguna
- 1 batang serai
- 6 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 5 cm kayu manis
- 5 batang daun kucai, iris tipis
- ± 3 sdt garam
Bumbu Halus:
- 1 bonggol bawang putih (10-12 siung)
- 10 butir bawang merah
- 4 butir kemiri
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jinten
- ½ sdt merica
- 1,5 liter air
Pelengkap:
- seledri
- bawang goreng
- soun
- telur rebus
- perkedel
- lontong
- kecap manis
- jeruk nipis
- sambal
Cara Membuat:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis daun kucai sebentar,lalu bumbu halus + serai, daun jeruk, daun salam, kayu manis hingga matang dan harum
- Rebus daging sapi beserta bumbu hingga daging empuk (boleh di presto). Cek rasa
- Sajikan kuah soto beserta pelengkap sesuai selera
