Ayam Kol Kuah Gulai
Ayam di gulai gurih bersama kol, di makan selagi hangat sangat enak. Cocok buat menu di saat bulan puasa.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
200 gr sayap ayam potong-potong
100 gr kembang kol
50 gr wortel
3 sdm Palmia Serbaguna
2 batang daun bawang
4 buah cabe hijau besar
2 sdm kecap manis
Garam dan gula pasir secukupnya
Bumbu Halus :
3 siung bawang putih
¼ sdt merica butiran
2 buah kemiri
Cara membuat :
1.Cuci bersih potongan sayap ayam,sisihkan.
2.Panaskan Palmia Serbaguna,tumis bumbu halus dan cabe hijau besar masukan potongan sayap ayam. Tuang air secukupnya,tambahkan wortel ,garam ,gula pasir dan kecap manis.
3.Setelah kuah tinggal sedikit masukan kembang kol dan daun bawang aduk angkat sajikan.
Ayam di gulai gurih bersama kol, di makan selagi hangat sangat enak. Cocok buat menu di saat bulan puasa.
Ibu punya cara agar masakannya selalu enak dan tidak ngebosenin. Sup Ayam Buwoluh masakanku hari ini adalah resep dari Ibu yang rasanya segar. Masakan ini menggunakan belimbing wuluh, manfaat belimbing wuluh diketahui bermanfaat untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah. Manfaat ini didapatkan dari kandungan antioksidan, serat, vitamin C, dan kalium di dalamnya. Kalium berfungsi untuk menurunkan tekanan darah.
Terinspirasi dari sate maranggi yang disajikan dengan sambal tomat. Namun untuk dagingnya kali ini saya ganti dengan jamur tiram
Selalu ada saja resep ibu yang ku recook karena benar-benar enak dan praktis cara masaknya. Bakso di oseng dengan bumbu bawang merah yang agak banyak. Aroma khas bawang bikin selera makan.