Sayur Pesor Betawi
Sayur ketupat khas betawi

#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW

Bahan Utama:

5 butir telur, rebus

2 buah labu siam, potong korek api memanjang

¼ kg kacang panjang, potong kecil-kecil

2 lembar daun salam

1 batang sereh, geprek

1 ruas lengkuas

300 ml santan sedang

3 sdt garam

2 sdt gula

½ keping gula merah

500 ml air

2 sdm PALMIA margarin

BUMBU HALUS:

Palmia 

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri sangrai

1 sdt ketumbar sangrai

1 sdt jinten

2 cm kunyit

1 ruas jahe

1 buah cabai merah besar

1 buah cabai keriting

1 buah rawit merah

BAHAN PELENGKAP:

Ketupat

Kerupuk

Bawang goreng

CARA BUAT:

Rebus telur ayam hingga matang, kupas kulitnya dan sisihkan

Haluskan semua bumbu halus, masukkan ke dalam panci.

Tambahkan air, santan, daun salam, serai, lengkuas, gula garam dan gula merah.

Tes rasa

Masukkan labu siam dan kacang panjang, masak hingga matang.

Siapkan mangkuk, isi mangkuk dengan potongan ketupat.

Tambahkan sayur beserta kuahnya.

Sajikan dengan telur rebus, bawang goreng dan kerupuk.


Tumis Daging

Tumis Daging

Tumis Daging yang enak dan mudah dibuatnya, cocok untuk lauk makan siang atau malam

AYAM WIJEN with GARLIC

AYAM WIJEN with GARLIC

Menjadi seorang ibu dari dua anak kecil yang sedang aktif dan mengurus rumah sendiri tanpa asisten itu bukanlah hal yang mudah.Apalagi masih sambil ngurusin bisnis catering sendiri.Aku bukanlah dari background jurusan tataboga.Tapi aku dari jurusan Teknik Kimia.Boleh dibilang nggak ada hubungannya dengan hobbyku saat ini yaitu memasak.Awal mula terjun ke dunia dapur setelah aku menikah.Mau nggak mau aku harus bisa masak karena aku ingin menyajikan hidangan yang istimewa untuk keluargaku.Dimulai dari browsing resep,trial error sampai akhirnya aku bisa masak.Aku lalu mengembangkan bakatku ke dunia perbentoan hingga akhirnya berani buka caering.Dari dunia bekal bentolah aku mulai dikenal orang-orang.Alhamdulillah karyaku bisa menginspirasi para ibu untuk terus semangat memasak untuk keluarga.Aku memanfaatkan setiap waktu luangku untuk belajar memperdalam ilmuku.Waktu yang tepat adalah di saat anak-anak tidur.Aku juga sering share resep masakan di media sosialku.Banyak yang memberikan respon positif hingga akhirnya aku menemukan passionku.Pernah ada cerita seorang ibu yang sering menggunakan resepku untuk memasak.Dia bilang kalau cocok dengan resep-resepku dan dia jadi semangat memasak untuk keluarganya.Salah satu resep andalanku adalah Ayam Wijen with Garlic.Salah satu kebahagiaanku adalah melihat keluargaku semangat menyantap hidangan yang aku sajikan.Karena merekalah aku terus semangat memasak sambil menyalurkan hobbyku,mengembangkan passionku tanpa melupakan tugasku sebagai seorang ibu. #MakeWonders

Pesmol ikan Nila

Pesmol ikan Nila

Ibu rumah tangga yang baik ,memasak dengan hati dan bergizi untuk anak anak..Bahan utama ikan ,memiliki lemak rendah, protein.

Tahu Bacem Bakar

Tahu Bacem Bakar

Tahu bacem kalo biasanya digoreng, kali ini saya bakar mengurangi kandungan minyaknya dan tentunya baik untuk kesehatan.

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia