Sayur Bakso Sup Simpel

#PalmiaPoints2023

Bahan:

• 100 gr bakso ayam,belah
• 1 buah kentang, potong dadu
• 1 buah wortel, potong-potong
• 100 gr bunga kol, potong-potong
• 1 batang daun bawang, iris
• 2 btg daun sup, iris
• Bawang goreng secukupnya
• 1 sdm Palmia Margarine Serbaguna
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Kaldu ayam bubuk secukupnya
• Air secukupnya

Bumbu Halus:

• 5 buah bawang merah
• 1 siung bawang putih
• ½ sdt merica

Cara Memasak:

1. Cuci bersih semua sayuran, tiriskan
2. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, kemudian tumis bumbu halus hingga wangi
3. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih. Masukkan bakso, wortel dan kentang, masak hingga kentang dan wortel setengah matang, masukkan kembali kembang kol, daun bawang, dan daun sop, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, cicipi rasa
4. Angkat dan taburi bawang goreng. Siap di sajikan.