Sambal Ayam Nanas
Sambal ayam dengan rasa segar dari nanas dan aromanyapun sangat menggugah selera
#PalmiaPoints2021
Bahan :
50 gr teri belah
2 sdm air jeruk nipis
½ sdt garam
1 sdt gula
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Minyak goreng secukupnya
Sambal lado hijau :
100 gr cabe hijau keriting
15 rawit
8 bawang merah
1 tomat merah
1 jeruk nipis
Langkah memasak :
1. Panaskan minyak bersama Palmia margarin, goreng teri hingga garig, angkat.
2 Tumbuk kasar semua bahan lado hijau, lalu kucuri air jeruk nipis.
3. Panaskan minyak sisa menggoreng teri, lalu tumis lado hijau hingga harum tambahkan gula dan garam. Masukan teri, masak sebentar lalu angkat
Ayam digoreng garing lalu ku balado dengan cabe ijo. Disantap bersama nasi hangat sangat enak dan nikmat.
Sejak pandemi dan ada perintah Work From Home dari kantor, jadi saya juga mulai hobi masak selama di rumah. Beraneka resep dicoba, agar dapat sesuai budget. Dan jadilah Rendang 3T ini jadi resep favorite keluarga sehari-hari, yang memang kami adalah penggemar telur.