Ayam Ungkep Tepung
Membuat ayam tepung bila si ayam dibumbui terlebih dahulu rasanya seperti spicy sampai kedalam.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
1 papan tempe, potong kotak lalu goreng garing
100 gr kacang tanah, goreng
1 sdt garam
1 sdt gula
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Haluskan :
8 cabe merah
8 rawit merah
1 sdt terasi
6 bawang merah
1 bawang putih
1 tomat merah
Langkah memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis cabe.
2. Masak dengan api kecil, tambahkan garam dan gula masak hingga sambal matang.
3. Matikan api, biarkan dingin dulu, lalu masukan tempe dan kacang tanah goreng aduk hingga tercampur rata
Membuat ayam tepung bila si ayam dibumbui terlebih dahulu rasanya seperti spicy sampai kedalam.
Saat mendekati waktu berbuka,sia anak request nasi goreng. Kebetulan ada ayam goreng, jadi si emak sigap langsung bikini nasi goreng pedas ayam suwir. Dan si anak pun suka dengan rasa pedas.
Dulu sekitar tahun 1987, saya ingat betul, pertama kali ibu belajar membuat siomay, dengan racikan dan kretifitas, akhirnya ibu bisa membuat siomay sendiri dirumah. Waah bagi saya ini adalah menu baru ter the best waktu itu. Senang sekali rasanya bisa makan siomay hasil masakan ibu, di hari ibu kali ini aku membuatnya untuk keluarga tersayang.