Terong Ungu Sosis Tiram
Menu hari ini Terong ungu bulat ,Kulit terong yang berwarna ungu diduga mengandung zat antioksidan bernama nasunin. Salah satu manfaat dari senyawa antioksidan ini adalah menekan risiko penyakit jantung.
Sambal Mentah Blacan Buah Bacang
Resep Ibu ini selalu membuat selera makan meningkat.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 1 buah bacang (kupas ambil daging buahnya)
- 7 buah cabe rawit (haluskan)
- 10 buah cabe merah keriting ( haluskan)
- 3 siung bawang merah ( haluskan)
- 1 sdm garam ( giling)
- 1 sdm gula ( giling)
- 4 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 30 gr blacan ( dibakar dan haluskan)
Cara Membuat:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna sampai mencair lalu goreng cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, angkat kemudian giling haluskan bersamaan dengan blacan, garam dan gula
- Campurkan semua bahan yang sudah di haluskan
- Masukkan daging dan buah bacangnya
- Aduk buah bacangnya dengan bumbu yang sudah dihaluskan tersebut giling kasar saja biar ada teksturnya
- Siram dengan Palmia Margarine Serbaguna cair bekas menggoreng cabe dan bawang tadi usahakan masih panas, kemudian hidangkan dan siap di nikmati
