Balado Daging Tahu
Sewaktu kecil ketika ibu mendapat daging kurban, ibu sering mengolah daging nya menjadi menu simpel tetapi di gemari anak-anak nya.
Sambal Lado Ijo
Sambal merupakan pelengkap makan yang paling nikmat. Makan tanpa sambal? Kurang afdol rasanya.
Sambalku kali ini berbahan cabe muda atau cabe yang masih hijau kutumbuk kasar bersama bawang merah dan tomat.
#PalmiaPoints2021
Bahan-bahannya:
15 cabai hijau
5 rawit
8 bawang merah
1 tomat merah
1 sdm air jeruk nipis
½ sdt garam
1 sdt gula
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Minyak goreng secukupnya
Cara memasaknya adalah :
1. Tumbuk kasar cabai, bawang dan tomat bersama garam lalu beri air jeruk nipis.
2. Panaskan minyak dan Palmia Margarin Serbaguna, tumis cabai yang sudah ditumbuk kasar tambahkan gula dan garam, masak hingga sambal matang.
