Sambal Goreng Telur Puyuh Teri Kentang
Samgor Tepuy Tike adalah menu sambal goreng telur puyuh teri kentang dengan rasa pedas manis gurih
#PalmiaPoints2021
Bahan :
500 gr ikan lambak, bersihkan, tiriskan
5 papan petai, di potong-potong langsung dengan kulit nya
Minyak goreng secukupnya
100 gr Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus :
200 ons cabai merah besar
6 siung bawang merah
1 bh tomat ukuran besar
Gula garam dan penyedap rasa secukupnya
Cara memasak :
1. Goreng ikan sampai garing, sisihkan
2. Goreng petai yang sudah dipotong potong, sisihkan
3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, masak sampai matang
4. Tambahkan gula garam dan penyedap rasa, cek rasa, dinginkan beberapa saat
5. Campurkan ikan, petai dengan sambal. Sambal siap disajikan
Samgor Tepuy Tike adalah menu sambal goreng telur puyuh teri kentang dengan rasa pedas manis gurih
Resep masakan ini merupakan satu caraku untuk mengakali anakku agar tetap tidak melewatkan makan sayur. Sayap ayam yang merupakan favorit anakku aku olah bersama sayur putren dalam bentuk tumis yang sarat akan bumbu. Ternyata anakku pun jadi tertarik menyantapnya, bahkan tak jarang hampir separuh masakan tumis putrenku di santap sendiri oleh anakku. Agar rasa masakanku makin terasa lezat saat menumis aku gunakan margarin Palmia serbaguna