Ikan Gembung Petai Cabe Ijo
Lauk makan yang menggugah selera dengan irisan cabe ijo yang membuat penampilan semakin menawan. Bikin nafsu makan bertambah. No diet dimasa pandemi. Tapi tetap harus mengutamakan gizi dan protein yaa!
Perkedel Kentang Tempe
Perkedel kentang tempe ini cocok untuk di jadikan cemilan mau pun menu utama.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 500 gr kentang, kupas dan potong-potong
- 200 gr tempe, potong-potong
- Minyak goreng secukupnya
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 1 sdm garam
- Kaldu bubuk secukupnya
- 2 batang daun seledri, iris halus
- 2 butir telur
- 2 sdm bawang merah goreng
- 1 siung bawang putih, goreng dan haluskan
- ¼ sdt lada bubuk
Cara Memasak:
1. Cuci bersih kentang, tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng dan Palmia Margarin Serbaguna, goreng tempe dan kentang secara bergantian hingga matang. Angkat dan tiriskan. Matikan kompor.
3. Haluskan tempe dan kentang. Masukkan 1 butur telur, bawang goreng,dan lada bubuk. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.
4. Kocok telur hingga berbuih. Ambil 1 sendok adonan dan bentuk menjadi bulat pipih. Kemudian celupkan kedalam telur, goreng hingga kecoklatan.
5. Angkat dan sajikan.
