Gulai Daun Singkong
Pagi tadi liat kekebun samping rumah , ternyata banyak daun singkong siap panen. Langsung deh dieksekusi jadi gulai daun singkong
Oseng Tongkol Suwir Pete
Tongkol suwir pete ini salah satu masakan kesukaan ibu. Mengobati rasa rindu terhadap ibu,jadi saya recook masakan dari ibu ini.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 2 ekor ikan tongkol, goreng lalu suwir
- 2 papan biji pete
- 5 bh tomat hijau kecil, potong2
- Secukupnya cabe rawit, biarkah utuh
- 2 cm lengkuas, geprek
- Kecap manis secukupnya
- Saos tiram secukupnya
- Gula, garam
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Bumbu Iris:
- 6 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 4 buah cabe kriting merah
- 5 buah cabe kriting hijau
Cara Membuat:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu iris sampai harum
- Masukan pete, tongkol suwir dan tomat hijau, tambahkan bumbu bumbu yang lain dan sedikit air, oseng sampai berubah warna dan bumbu meresap
- Jika sudah pas, matikan api dan siap dihidangkan.
