Oseng Kacang Panjang Tempe Gembus

Oseng Kacang Panjang Tempe Gembus

Olahan yang berbahan kacang panjang ini merupakan resep turun temurun dari ibuku. Agar tumis kacang panjang yang diolah tidak terkesan monoton, ibuku biasanya menambahkan bahan tambahan yang bervariasi. Salah satu bahan tambahan yang dipilih ibuku adalah tempe gembus. Tenyata tempe gembus yang bahannya sangat ekonomis ini enak juga lho kalau dipadukan dengan sayur kacang panjang. Saat aku kangen dengan masakan ibuku ini, aku pun membuatnya sendiri, dengan panduan resep yang aku dapatkan dari ibuku.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 200 gr kacang panjang
  • 100 gr tempe gembus
  • 1 sdm Palmia Margarine Serbaguna
  • 1 sdm saus tiram
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm gula merah sisir
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 100 ml air
  • Secukupnya garam

 

Bumbu Iris:

  • 6 buah cabe merah keriting
  • 3 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah

 

Bumbu Segar:

  • 2 lembar daun salam
  • Sepotong lengkuas, memarkan

 

Cara Memasak:

  1. Kacang panjang dipotong 2 cm dan tempe gembus dipotong kotak agak kecil
  2. Bahan bumbu iris diiris tipis
  3. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu iris hingga harum
  4. Masukkan tempe gembus dan bumbu segar, aduk rata
  5. Masukkan air, aduk rata. Masak sambil diaduk hingga bumbu meresap
  6. Masukkan kacang panjang, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk-aduk hingga kacang agak layu, koreksi rasa lalu matikan api.
Resep dari Enni Faizah
Cumi Asin Pedas Garlic Palmia

Cumi Asin Pedas Garlic Palmia

Sebagai ibu rumah tangga, setiap harinya pasti masakin makanan buat keluarga dong. Salah satu makanan favorit saya itu Cumi Asin Pedes. Tapi karena suami alergi seafood, dan anak saya nggak mungkin makan pedes, otomatis saya harus masak dua menu saat saya pengen makan cumi asin pedes. Menu untuk suami dan anak, plus menu untuk saya sendiri. Ribet? Nggak dong! Kan saya wonder mom ?? Apapun bisa saya lakukan. Nyapu ngepel sambil gendong anak aja bisa, ko! Kaya hari ini, tiba-tiba pengen makan cumi asin pedes. Langsung ke tukang sayur beli bahan-bahannya, daaaan beberapa saat kemudian jadi deh menu Cumi Asin Pedes a la saya. Mau tau resepnya? Bahan-bahan dan cara masaknya super mudah, tapi berhasil bikin pengen nambah nasi.

Icha Faizah
Rendang Nangka Muda

Rendang Nangka Muda

Rendang tidak hanya di olah dari olahan daging. Kali ini ibu memberikan resep rendang yang di olah bersama nangka muda.

Sri hartini
Tumis Kikil Andalan

Tumis Kikil Andalan

Apa sih resep andalan keluarga yang sederhana tapi rasanya WOW? Keluargaku itu suka banget sama yang gurih pedas manis. Nah salah satu resep andalan adalah tumis kikil yang aku buat pakai kecap manis, cabai hijau dan tentunya margarin serbaguna PALMIA yang selalu jadi favorit.

Neniek Suprihatin
Ayam Goreng Bumbu Kelapa Parut

Ayam Goreng Bumbu Kelapa Parut

Ayam Goreng Menu kesukaan keluarga kali ini Ibu memasak Ayam Goreng Bumbu Kelapa Parut yang pasti lezat apa lagi di tambah Sambal pasti Nasi di piring cepat Habis.

Rendi haryadi
Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia