Weci Kowoto Krispy
Bakwan sayur di Malang disebut weci. Weci malang ada yang tebal bulat bertekstur empuk dan agak tipis dengan pinggiran renyah.
Bahan :
1 piring Nasi putih
1 btr Telur (kocok lepas, beri sdkt garam)
2 btr Bawang merah
1 btr Bawang putih
7 buah Cabe rawit / sesuai selera
1 buah Cabe merah besar kalo ada
1/2 ruas Terasi/sesuai selera (di bakar)
1/2 sdt Gula pasir
Secukupnya garam, merica bubuk, dan penyedap
PALMIA MARGARIN SERBAGUNA secukupnya
Cara membuat :
Bakwan sayur di Malang disebut weci. Weci malang ada yang tebal bulat bertekstur empuk dan agak tipis dengan pinggiran renyah.
Ini makanan favorit suami dan sekarang jadi favorit aku juga soalnua rasanya seger dan gurih, wajib coba ????
Kulit sapi atau kikil ku sambal cabe ijo bersama tahu goreng, rasa sangat enak sekali
Salah satu resep ibu yang selalu kumasak dirumah. Menjadi menu favorit dirumah. Pakis ditumis bersama ebi, rasa gurih dan lezat walaupun dengan bumbu yang minimalis.