Mie Goreng Jawa
Mie goreng Jawa makanan kesukaan suami...Biar tambah enak masaknya pakai Palmia Margarin Serbaguna pasti enakkk tenan.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
MIE SARANG BURUNG
BAHAN :
• 1 bungkus mie telur
• 100 gr udang kupas
• 100 gr kembang kol petik perkuntum
• 10 butir telur puyuh rebus
• 1 buah pokcoy iris -iris
• 1 buah wortel iris
• 1 batang daun bawang iris-iris
• 300 ml air
• 3 sdm margarin palmia
• 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 1 sdm air
BUMBU :
• 11/2 sdm saus tiram
• 1 sdt minyak wijen
• 3 siung bawang putih cincang
• 1/2 bawang Bombay iris kecil-kecil
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
CARA MEMBUAT :
1. Rebus mie dalam air mendidih sampai lunak. Kemudian tiriskan , letakan dalam serok lalu digoreng sampai kering, sisihkan.
2. Panaskan margarin palmia tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang aduk-aduk sebentar sampai berubah warna lalu tambahkan wortel, aduk sampai rata.
3. Tambahkan 300 ml air, saus tiram, garam , gula , merica , Panaskan hingga mendidih.
4. Masukan kembal kol, batang pokcoy , telur puyuh, masak hingga sayuran matang.
5. Tambahkan larutan tepung maizena , aduk-aduk sampai mengental. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan minyak wijen
6. Tuang sayuran diatas mie , sajikan hangat
Mie goreng Jawa makanan kesukaan suami...Biar tambah enak masaknya pakai Palmia Margarin Serbaguna pasti enakkk tenan.
Memasak dari bahan apa aja yang tersedia di rumah atau dikebun itu memang menyenangkan, seperti halnya ibu dulu memasak atau mengolah hasil panen dan hasil kebun sendiri. Kata ibu jadi seorang ibu itu harus pandai apapun termasuk memasak. Dan karena sekarang saya tinggal di.Lombok saya mencoba mengolah hasil kebun agar menjadi hidangan yang lezat.
Kangen dengan ikan nila bakar yang biasa aku beli bersama sahabat-sahabatku di warung lesehan langgananku. Akhirnya aku putuskan untuk membuat sendiri saja. Ikan bakar masakanku kali ini rasanya sangat istimewa karena sebelum dibakar aku goreng setengah matang memakai Palmia Margarin Serbaguna dan bumbu olesannya juga aku tumis memakai Palmia Margarin Serbaguna juga. Rasa dan aromanya pun makin mantap. Nggak kalah lezat dengan yang dijual di warung-warung lesehan. #PalmiaPoints2021