Ayam Panggang Berlumpur
Karena lagi kebanjiran jadi terinspirasi untuk bikin menu atau resep ini
#PalmiaMargarin #MakeWonders
MIE SARANG BURUNG
BAHAN :
• 1 bungkus mie telur
• 100 gr udang kupas
• 100 gr kembang kol petik perkuntum
• 10 butir telur puyuh rebus
• 1 buah pokcoy iris -iris
• 1 buah wortel iris
• 1 batang daun bawang iris-iris
• 300 ml air
• 3 sdm margarin palmia
• 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 1 sdm air
BUMBU :
• 11/2 sdm saus tiram
• 1 sdt minyak wijen
• 3 siung bawang putih cincang
• 1/2 bawang Bombay iris kecil-kecil
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
CARA MEMBUAT :
1. Rebus mie dalam air mendidih sampai lunak. Kemudian tiriskan , letakan dalam serok lalu digoreng sampai kering, sisihkan.
2. Panaskan margarin palmia tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang aduk-aduk sebentar sampai berubah warna lalu tambahkan wortel, aduk sampai rata.
3. Tambahkan 300 ml air, saus tiram, garam , gula , merica , Panaskan hingga mendidih.
4. Masukan kembal kol, batang pokcoy , telur puyuh, masak hingga sayuran matang.
5. Tambahkan larutan tepung maizena , aduk-aduk sampai mengental. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan minyak wijen
6. Tuang sayuran diatas mie , sajikan hangat
Menjadi wanita yang kuat dan tangguh tentunya harus didukung dengan makanan dan gaya hidup sehat, apalagi mengingat sejarah kondisi kesehatanku yang sempat mengalami kolesterol tinggi. Ya, hal ini bisa meningkatkan resiko penyakit jantung lho! Dibalik kesibukan pekerjaan kantor yang seringkali lembur dan bikin stress, aku harus tetap bisa menjaga pola makanku. Saking sibuknya aku lebih pilih bikin sesuatu yang praktis seperti salad dan topping yang aku panggang dengan margarin. Nah urusan margarin, untungnya ada Palmia Margarin Serbaguna yang dilengkapi 8 vitamin ((A, B1, B2, B12, D, E, Niasin, Asam Folat) sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh lho!! Pas banget buat mendukung healthy lifestyle! Mau jadi Wonder Women?? Tentunya harus konsumsi makanan yang super sehat ya! :)
Menu hari ini Tepuy Tahu Lado Merah Daun Jeruk . Ada banyak manfaat telur puyuh untuk tumbuh kembang si Kecil. Karena telur puyuh sudah terbukti mempunyai nutrisi yang bagus untuk tubuh.
Sayur merupakan salah satu sumber vitamin. Kali ini aku masak oyong kutumis berkuah bersama tauge