Cream Soup Overflow
Cream soup sederhana ala rumahan sehat buat si kecil dan keluarga.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
MIE SARANG BURUNG
BAHAN :
• 1 bungkus mie telur
• 100 gr udang kupas
• 100 gr kembang kol petik perkuntum
• 10 butir telur puyuh rebus
• 1 buah pokcoy iris -iris
• 1 buah wortel iris
• 1 batang daun bawang iris-iris
• 300 ml air
• 3 sdm margarin palmia
• 1 sdm tepung maizena larutkan dengan 1 sdm air
BUMBU :
• 11/2 sdm saus tiram
• 1 sdt minyak wijen
• 3 siung bawang putih cincang
• 1/2 bawang Bombay iris kecil-kecil
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
CARA MEMBUAT :
1. Rebus mie dalam air mendidih sampai lunak. Kemudian tiriskan , letakan dalam serok lalu digoreng sampai kering, sisihkan.
2. Panaskan margarin palmia tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang aduk-aduk sebentar sampai berubah warna lalu tambahkan wortel, aduk sampai rata.
3. Tambahkan 300 ml air, saus tiram, garam , gula , merica , Panaskan hingga mendidih.
4. Masukan kembal kol, batang pokcoy , telur puyuh, masak hingga sayuran matang.
5. Tambahkan larutan tepung maizena , aduk-aduk sampai mengental. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan minyak wijen
6. Tuang sayuran diatas mie , sajikan hangat
Di saat tanggal tua biasanya aku membuat lauk dengan bahan yang harganya terjangkau. Salah satu bahan masakan yang aku andalkan adalah tahu. Kali ini aku mengolah tahunya menjadi pepes. Pepes tahu buatanku ini ada yang beda, karena di dalamnya aku tambahkan udang rebon yang harganya juga sangat terjangkau. Eiiits ....ada yang istimewa juga lho dengan pepes tahuku kali ini, karena aku menumis bumbu halusnya memakai Palmia Margarin Serbaguna. Ternyata rasa pepesnya jadi lebih enak dan warnanya juga jadi lebih menarik. Terima kasih Palmia, karena sudah membantuku membuat istimewa menu tanggal tuaku. #PalmiaPoints2021
Gulai kacang panjang bersama ebi resep turunan dari ibu. Dimakan bersama nasi hangat sangat menggugah selera. Ebi direndam dengan air hangat terlebih dahulu sebelum di masukan dalam kuah gulai.
Tumis Ceria adalah masakab gang terdiri dari sayur wortel,jagung putren(jagung kecil) dan bakso