Kepala Ayam Kuah Kuning
Kepala ayam kumasak dengan bumbu kuning, sangat enak dan lezat sekali.
Mie Jawa Kekian
Bosan menu buka yg itu itu saja,kali ini saya buat Mie Jawa Kekian. Olahan mi basah dengan campuran kekian,sayuran.Menumisnya dengan Palmia Garlic dijamin rasanya tambah mantap.Yukkk dicobain ya..
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
250 gr Mie basah
4 buah bakso iris tipis
50 gr jamur kancing
1 butir telur
3 sdm Palmia Garlic
2 siung Bawang putih
4 cabe rawit merah iris tipis
1 sdm saus tiram
100 gr pokcoy
Garam dan gula pasir secukupnya
Bahan kekian :
100 gr udang giling
100 gr daging ayam giling
50 gr tepung tapioka
100 gr tepung terigu
1 butir telur
1 sdt garam
½ sdt lada bubuk
2 siung bawang putih cincang halus
Cara membuat :
1. Campur semua bahan kekian,goreng sampai kecoklatan. Angkat tiriskan,potong sesuai selera.
2. Panaskan Palmia Garlic,tumis bawang putih dan cabe rawit merah.Masukan telur buat orak arik.Masukan bakso,jamur dan kekian.Tuang air secukupnya.
3. Setelah mendidih masukan mie basah dan pokcoy.Tambahkan saus tiram, garam dan gula pasir.Biarkan bumbu meresap.
4. Angkat Mie Jawa Kekian siap disajikan.
