#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
3 buah terong ukuran agak kecil
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang serai, memarkan
Sepotong lengkuas
1 sdt garam
Sepotong gula merah
Secukupnya Margarin Serbaguna PALMIA
10 buah cabe rawit hijau
125 ml santan kental
Bumbu halus :
8 buah cabe merah keriting
3 cm kunyit
4 bawang merah
2 bawang putih
2 buah kemiri
Cara memasak :
1. Belah terong menjadi 2 bagian secara memanjang.
2. Masukkan 2 sendok makan Margarin Serbaguna PALMIA ke dalam wajan lalu panaskan. Masukkan terong ke dalam wajan, goreng terong hingga kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.
3. Haluskan bahan bumbu halus.
4. Panaskan 1 sdm Margarin Serbaguna PALMIA, tumis bumbu halus hingga harum.
5. Masukkan daun salam, lengkuas, daun jeru dan serai. Aduk-aduk hingga aroma bumbu keluar.
6. Masukkan santan, garam dan gula merah, didihkan.
7. Masukkan terong goreng, aduk pelan hingga terong terselimuti bumbu. Masak beberapa saat hingga bumbu meresap.
8. Masukkan cabe rawit hijau. Aduk, matikan api. Sajikan bersama nasi hangat
Memasak adalah pekerjaan utama sebagai Ibu. Saat jadwal padat pun, Ibu menyempatkan diri utk memasak. Biasanya saya masak yg mudah dan praktis. Menumis bumbu dengan palmia garlic margarin adalah trik jitu saya agar masakan lebih wangi dan beraroma.
Menu nasi goreng tanpa kecap ini favorit anak saya .Menu simple dan sehat rasanya enak dan tambah istimewa karena saya tambahkan Palmia Serbaguna didalamnya.
Sayur asem salah satu menu keluarga yg menjadi andalan di kala anggota keluarga sedang gak enak badan. Perpaduan rasa pedas, asem, gurih dan segar. Membuat makan menjadi berkeringat dan dapat membatu memulih kan stamina. #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine
Menu ini adalah salah satu menu yang gampang dan sederhana, membuatnya pun sangat mudah.
