Sohun Jamur Masak Seafood
Menggunakan sohun sebagai salah bahannya, sehingga tak hanya dapat disajikan sebagai teman makan nasi namun juga sebagai pengganti nasi. Bumbunya pun sederhana namun rasanya lezat dan aromanya memikat.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
Cara Membuat:
1. Rebus makaroni hingga matang dalam air mendidih yang diberi sedikit garam dan minyak. Tiriskan
2. Panaskan Royal Palmia Butter Margarine dalam wajan hingga meleleh. Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk-aduk. Masukkan susu, aduk hingga licin lalu beri garam dan merica.
3. Potong-potong daging ayam dengan bentuk tipis memanjang. Campur ke dalam larutan susu. Masukkan makaroni dan beri sebagian keju parut, garam, dan merica, aduk rata.
4. Siapkan pinggan tahan panas yang agak dalam. Tuang adonan ke dalamnya. Beri atasnya dengan keju mozzarela dan beri saos sambal
5. Panggang selama 20 menit hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan hias dengan daun seledri
Menggunakan sohun sebagai salah bahannya, sehingga tak hanya dapat disajikan sebagai teman makan nasi namun juga sebagai pengganti nasi. Bumbunya pun sederhana namun rasanya lezat dan aromanya memikat.
Setelah sibuk bekerja di kantor biasanya sy sempatkan untuk memasak untuk keluarga. Seringkali sy memproses bahan2 seperti daging yang butuh waktu lama di hari sebelumnya dan saya simpan di kulkas/freezer, dan bisa sy kombinasikan untuk masak di esok harinya. Anak sy hobi banget makan yang namanya mie. Termasuk hidangan mie pasta yang satu ini. Untungnya segala macam hidangan semakin nikmat dan mudah semenjak ada Palmia. @Palmiaid
Sup kimlo ini cocok disantap di saat menyambut tahun baru yang bertepatan dengan musim hujan. Dinginnya udara malam pun bisa kita netralisir dengan hangatnya kuah sup kimlo yang gurih dan hangat #PalmiaPoints2022 #EdisiSpesialAkhirTahun
Oseng pare dengan bumbu terasi sangat di sukai oleh keluarga. Rasa sedikit pahit pada pare serta bumbu gurih, menurutnya sangat menambah selera makan. Ku gunakan Palmia Margarine Serbaguna untuk menumis nya agar lebih lezat.