Sambal Terasi Goreng
Sambal terasi goreng, sangat enak disantap bersama nasi hangat apapun temen lauk makannya.
#PalmiaPoints2021
Bahan:
Kwetiaw basah 500 gr
Telur 2 btr
Sawi 200 gr
Sosis sapi 4 bh
Kecap manis 3 sdm
Palmia Margarin Serbaguna 4 sdm
Bumbu halus:
Bawang merah 3 siung
Bawang putih 5 siung
Kemiri 5 butir
Merica bubuk secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Cara memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna hingga cair. Tumis bumbu halus masukkan telur, sawi, sosis aduk rata, hingga sawi setengah matang
2. Masukkan kwetiaw, kecap dan kaldu bubuk, masak hingga matang merata, cek rasa.
Sambal terasi goreng, sangat enak disantap bersama nasi hangat apapun temen lauk makannya.
Ini adalah masakan andalan saya dan selalu menjadi primadona dirumah. kesukaan keluarga yang selalu dinantikan. Memasak penuh cinta dan hasilnya pasti bikin puas. Memasak pagi pagi yang hectic, belum menyiapkan keperluan suami, kadang harus setrika baju anak diwaktu yang bersaman. dan pastinya setiap ibu adalah wonder women.
Sambal cabe merah tongkol dan kentang menu kesukaan pak suami. Resep ini dulu sering dimasak oleh ibu mertua dan sekarang sering kumasak dirumah.
Nasi goreng dengan bumbu ulek dengan isian kol dan bakso. Resep ibu yang selalu kurindukan danaku sering merecooknya di rumah.