#PalmiaPoints2021
Bahan :
200 gr ikan jambal
1 ikat kangkung
10 biji petai
8 cabai rawit merah
2 siung bawang putih
3 bawang merah
1/2 sdt gula pasir
1 sdm kecap manis
2 sdm Palmia Garlic
Cara memasak :
1. Panaskan Palmia Garlic, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah.
2. Masukan irisan ikan jambal dan petai. Tuang sedikit air tambahkan gula pasir dan kecap manis
3. Masukan kangkung aduk masak sebentar lalu angkat
4. Jambal Tumis Kangkung siap untuk disajikan
Bikin nasi panggang ini krn ada sisa nasi semalam yg bingung mau diapakan. Sementara harus segera siap2 krn akan pergi keluar kota. Dg waktu yg singkat dan bahan yg seadanya akhirnya bikin ini aja sekalian utk sarapan atau bekal diperjalanan. Anak2 dan keponakan suka, enak katanya
Mau masak nasi ala Timur Tengah namun selera Nusantara. Nasi putih dimasak menggunakan kaldu sapi lengkap dengan sayuran dan buah. Guyuran Palmia menambah aroma khas yang membuat hidangan ini mengundang selera.
