TENGGIRI GORENG SAMBAL DABU DABU
Jangan bilang suka pedasnya sambal kalau kamu belum coba tenggiri goreng yang disiram sambal khas Manado ini.
Gulai Telur
Telur adalah bahan masak yang selalu di senangi keluarga saya. Diolah menjadi gulai dengan kuah santan yang kental, pedes dan gurih jadi menu favorit
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 5 sendok Palmia Margarin Serbaguna
- 6 butir telur rebus
- 6 buah tahu
- 1 gelas santan murni
- 1 batang serai geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula
Bumbu Halus:
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit
- 5 buah cabe merah keriting
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
Cara Membuat:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna lalu goreng tahu hingga kecoklatan
- Kemudian tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai matang
- Masukkan telur, tahu goreng dan santan. Masak hingga bumbu meresap tambahkan juga garam, kaldu bubuk dan gula
