Ikan Asin Baung Tahu Lado Merah
Ikan Asin Baung tahu lado merah menjadi menu hari . Manfaat kandungan zat besi dari ikan asin yaitu dapat membantu penyembuhan luka.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
500 gr kepala ayam, bersihkan
700 ml santan
1 serai, geprek
3 daun jeruk
2 daun salam
1/2 sdt gula
1 sdt garam
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu Halus :
10 buah cabai merah keriting
8 buah bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
3 butir kemiri
2 cm jahe
Langkah memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai hingga harum.
2. Masukkan santan dan kepala ayam.
3. Tambahkan gula, kaldu jamur dan garam. Masak hingga bumbu meresap angkat.
Ikan Asin Baung tahu lado merah menjadi menu hari . Manfaat kandungan zat besi dari ikan asin yaitu dapat membantu penyembuhan luka.
Kalo lagi kepingin masak ayam utuh, aku menggunakan resep ayam taliwang ibu. Bumbunya medok banget dan meresap hingga kedalam. Resep ibu memang selalu jadi favorit.
Pagi-pagi dibikinin nasi goreng sama mamah itu paling lezat dan bikin ke tagihan deh.
Ayam bakar rendang hitam, di ungkap terlebih dahulu dengan bumbu rendang lalu di bakar dalam oven. Anak-anak sangat menyukainya, rasa khas rendang ditambah manis gurih, ayam bakar rendang hitam. Bumbunya meresap hingga ke dalam, yummy kata anak-anak. Jadi masakan andalan keluarga.