Gulai Jengkol Tahu

1

Hidangan Utama Gulai Jengkol Palmia Margarine Serbaguna

Gulai jengkol dan tahu, sangat enak dan lezat. Kugunakn PALMIA Serbaguna untuk menumis bumbunya membuat citarasa lebih istimewa.

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan:

15 jengkol, rebus

4 tahu putih, potong 2

1 sdm PALMIA Serbaguna

1 sdt garam

1 sdt gula

1/2 sdt kaldu jamur

Daun salam

Daun jeruk Sere, geprek

700 ml santan

Bumbu halus :

8 cabe merah

1 ruas lengkuas

1 ruas jahe

1/2 sdt kunyit

4 kemiri

1/2 sdm ketumbar

Cara Masak:

1. Panaskan PALMIA, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sere hingga harum.

2. Masukkan santan dan jengkol. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur masak hingga mendidih.

3. Tambahkan tahu, masak hingga kuah mengental.

Resep dari Nuril

Tumis Tempe dan Sayur

Tumis adalah olahan favorit saya, apalagi kalau isinya adalah aneka sayuran dan lauk. Kali ini saya coba membuat tumis dengan campuran kulit lemon. Rasanya? Sedap dengan sensasi rasa lemon. Kulit lemon sendiri mempunyai manfaat yg bagus untuk tubuh. Selain itu numisnya pakai Palmia margarin serbaguna dong, supaya hasil masakan saya makin nikmat.

Dwi Endah P