Gudeg Nangka

Gudeg Nangka

Gudeg salah satu masakan yang biasa nya di masak dengan nangka muda. Gudeg memiliki rasa manis gurih dan memiliki wangi rempah yang khas. Gudeg menjadi makanan favorite keluarga saya.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 2 kg nangka muda
  • Air secukupnya
  • 4 sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • 4 siung bawang merah

Bumbu:

  • 8 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 10 buah cabe merah kriting
  • 10-15 buah cabe rawit
  • 4 buah kemiri di sangrai
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 gula aren
  • 1 sdm kaldu bubuk garam secukupnya
  • 2 gendul asem
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang sereh
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 ruas lengkuas
  • 2 sdm kecap manis
  • 130ml santan instan

Cara Membuat:

  1. Cuci nangka, tiriskan
  2. Blender bawang merah dan putih, cabe merah dan rawit kemiri sangrai, ketumbar bubuk 
  3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna. Tumis hingga wangi
  4. Setelah bumbu matang masukan nangka, masukan gula aren masukan asam, air biarkan mendidih lalu masukan kaldu bubuk, garam terakhir masukan santan biarkan sampe mendidih
  5. Tambahkan santan dan masak sampe air sedikit menyusut dan matang. Angkat dan sajikan
Resep dari Misbar
Sambalado Teri Tepokak

Sambalado Teri Tepokak

Masak tepokak dan teri lado merah campur cabe rawit, cabe nya giling bersama bawang dan tomat. Rasa pedasnya sangat mengundang selera. Keluarga sangat menyukainya karena tepokak lembut dan terinya gurih. Menumis sambal menggunakan Palmia Margarine Serbaguna tambah enak.

Wirna
Gulai Rebung Ikan Salai

Gulai Rebung Ikan Salai

Rebung adalah tunas atau anakan yang masih muda yang tumbuh dari akar bambu.  Paling enak dimasak kuah gulai, sebagai isian lumpia untuk kudapan juga tak kalah enak. Kali ini kumasak gulai dengan campuran ikan salai. Yuk dicobain

Istikhoroh Yosefa
Opor Nangka Palmia

Opor Nangka Palmia

Opor nangka dengan perpaduan gurihnya PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, menjadi menu yang sangat lezat dan special.

Sarah Kaalimataw
Soto Daging

Soto Daging

Soto Daging andalan mamaku , biasanya selalu dimasak kalau ada acara arisan atau hari Jumat (biasanya hari Jumat selalu masak spesial)

Rima syamlan
Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia