Bahan-bahan:
4 lembar roti tawar
2 butir telur
1 batang wortel, potong korek api
Secukupnya kol, iris tipis memanjang
1/2 buah bawang bombai / daun bawang, iris tipis
Secukupnya garam, lada bubuk, bubuk kari (optional)
Secukupnya PALMIA Margarin Serbaguna
2 slice daging asap
2 slice keju
1/2 sdt palm sugar/gula pasir butiran kecil
Secukupnya saus tomat, saus sambal, mayonaise
Cara Membuat:
1. Kocok telur di dalam wadah, kemudian masukan potongan kol, wortel, bawang bombai/daun bawang, garam, lada bubuk, dan bubuk kari kemudian aduk rata
2. Olesi teflon dan roti dengan PALMIA Margarin Serbaguna, kemudian panaskan teflon. Panggang roti sebentar (jangan sampai terlalu gosong). Kemudian panggang juga daging asap sampai agak kecoklatan, setelah itu angkat dan sisihkan
3. Olesi kembali teflon dengan PALMIA Margarin Serbaguna, goreng adonan telur dan sayuran, bentuk kotak sesuai bentuk roti hingga matang dan kecoklatan. Kemudian angkat
4. Tata roti, gorengan telur, keju slice, dan daging asap, kemudian beri saos tomat, saos sambal, mayonnaise sesuai selera kemudian taburi dengan palm sugar/gula pasir agak halus.
5. Sajikan, selamat mencobaa…
Bihun goreng Dumpling Kol kecap menjadi menu hari ini. bihun dibuat dari tepung beras. Bentuk bihun lebih tipis dan teksturnya lebih lembut kalau dibandingkan dengan mi. Karena terbuat dari tepung beras, bihun sering dicap lebih sehat untuk dikonsumsi dibandingkan mi.
Kesibukan setelah hari raya menuntut kita para wonder woman mengeluarkan tenaga extra. Semua perkejaan rumah dari mulai mencuci, membersihkan dan menyiapkan makanan harus kita yang handle tanpa bantuan ART. Maka dari itu saya menyiapkan masakan simple dan juga sehat untuk keluarga, karena selama hari raya makanan yang kita makan rata-rata penuh kolesterol dan lemak butuh sesuatu yang menyegarkan. Saya pilih memasak Capcay kuah dengan resep andalan memakai margarin palmia garlic, rasanya makin maksyuuuus ?
Terbuat dari daging ayam giling yang diberi bumbu dan bentuk bola-bola. Dimasak dengan menambahkan Palmia Margarin Serbaguna dalam menumis bumbu membuat Semur bola-bola ayam jadi makin lezat.
