Mie Goreng Sawi Telur Twister
Migor Sawtel Twister adalah variasi mie goreng yang ditumis dengan Palmia margarin menggunakan sawi putih ,telur dan twister
#PalmiaPoints2021
Bahan :
200 gr cumi asin
10 buah cabe merah keriting
10 buah cabe rawit merah
2 siung bawang putih
6 buah bawang merah
2 butir kemiri, sangrai
1 blok terasi
1 cm kencur
2 cm jahe, memarkan
Sepotong lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun salam
Sepotong gula merah
1 sdt garam
Secukupnya Palmia Margarin Serbaguna
100 ml air
1 genggam daun kemangi
Cara memasak :
1. Rebus cumi asin hingga mendidih lalu kecilkan api dan masak selama 15 menit. Angkat lalu tiriskan.
2. Kukus cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah & putih hingga agak layu.
3. Ulek kasar bumbu yg sudah dikukus bersama dengan kencur, kemiri dan terasi.
4. Sendokkan Palmia Margarin Serbaguna yang agak banyak ke dalam wajan, goreng cumi hingga kecoklatan.
5. Tumis bumbu ulek bersama jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai memakai sisa Palmia Margarin Serbaguna bekas menggoreng cumi asin hingga harum.
6. Masukkan cumi asin goreng, aduk rata.
7. Tuang air lalu aduk rata, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air surut.
8. Matikan api, masukkan daun kemangi lalu aduk asal rata.
9. Sajikan bersama nasi hangat.
Migor Sawtel Twister adalah variasi mie goreng yang ditumis dengan Palmia margarin menggunakan sawi putih ,telur dan twister
Di rumah saya ada banyak pekerjaan yang tidak henti-hentinya harus diselesaikan. Saya juga harus menjaga warung setiap hari. Saya juga selalu diajak ibu untuk belajar memasak di rumah. Sambil menunggu cucian di mesin cuci saya biasanya memasak makanan simple untuk menghabiskan waktu agar waktu saya selalu kondusif dan kemampuan memasak saya bisa lebih baik tentunya.
SIapa nih yang suka JAMUR seperti keluarga saya,mau diapain aja tuh jamur dan rasanya seperti makan daging aja karena memang jamur bisa dikatakan jamur merupakan KW dari daging,. Mengolahnya juga gak butuh waktu lama dan gak perlu ribet karena jamur itu diapain aja tetep enak,contohnya saja "Tumis Pedas Aneka JAMUR " yang saya buat hari ini dan tidak lupa saya selalu menggunakan margarin PALMIA serba guna yang membuat setiap hidangan jadi istimewa. Yuk yang mau coba langsung saja ini dia resepnya
Ini salah satu menu yang selalu di request oleh keluarga, ayam dimarinasi dengan 3 bumbu utama, saus sambal, saus tiram dan kecap manis tidak ketinggalan maizena sebagai pelapis. Untuk rasa gurih, aku menggoreng ayam dengan menambahkan Palmia Margarine Serbaguna.