Lodeh Udang Puyuh Sawi
Untuk memenuhi gizi keluarga kali ini saya ingin memasak menu yang sudah terpenuhinya protein dan serat sehingga lodeh udang puyuh sawi manis menjadi pilihan. Dengan Palmia masakanku menjadi istimewa.
Cah Cumi Terong Tiram
Selain mengandung protein tinggi, cumi-cumi juga mengandung asam amino penting dan mineral seperti natrium, kalium, fosfor, kalsium, magnesium, dan selenium. Cumi-cumi juga merupakan sumber vitamin seperti vitamin B1 (tiamin), B2 (ribofavin), B12, niasin, asam folat, serta vitamin larut lemak (A, D, E, K).
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm
- Garam secukupnya
- Cumi 250 gr
- Terong 200 gr
- Saus tiram 1 sdm
- Garam secukupnya
- Sereh 1 batang
- Daun salam 2 lembar
Bumbu Iris:
- Bawang merah 6 siung (iris)
- Bawang putih 3 siung(iris)
- Bawang bombay 1/2 buah
- Jahe 1/2 ruas
- Cabe merah 6 buah
- Cabe hijau 6 buah
Cara Memasak:
- Goreng terong
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu iris hingga harum lalu masukkan cumi, sereh dan daun salam lalu masukkan terong aduk hingga tercampur rata cek rasa, sajikan
