#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
250 ikan asin pindang
2 papan pete, belah 2
1 sdt garam
1 sdt gula
Minyak goreng secukupnya
2 sdm PALMIA Serbaguna
Tumbuk kasar :
150 gr cabe ijo
5 bawang merah
1 tomat merah
Langkah :
1. Goreng ikan asin hingga matang, sisihkan.
2. Panaskan PALMIA Serbaguna, tumis cabe dan pete hingga layu. Tambahkan ikan asin goreng, masak hingga cabe meresap.
Menu hari ini Asem-Asem Telur Puyuh Buncis. Telur puyuh bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan kolin, selenium, riboflavin, vitamin B12, plus zat besi. Riboflavin dan selenium penting dalam membantu tubuh memecah makanan dan mengubahnya menjadi energi. Selenium juga membantu menjaga fungsi tiroid.
Kalio adalah salah satu masakan khas daerah Sumatera Barat. Kalio hampir sama dengan rendang, hanya saja kalio merupakan rendang yang setengah jadi, dengan warna yang lebih cerah dari pada warna rendang yang lebih pekat atau cokelat kehitam-hitaman. Untuk tekstur kalio basah dan lengket, sedangkan rendang bertekstur lebih kasar dan kering. Dengan cita rasa gurih dan lezat kalio menjadi salah satu menu favorit kami sekeluarga. Bumbu rempahnya sangat berasa, membuat siapapun yang menikmatinya ketagihan.
