Ayam Bakar Pedas Manis
Resep yang satu ini walaupun agak ribet tapi terbayar dengan cita rasanya yang nikmat dan menggugah selera.
BROKOLI TOFU
Lengkapi menu harian Anda dengan hidangan mudah dan istimewa seperti Brokoli Tofu ini.
Bahan :
2 buah Fillet ayam, potong dadu
2 butir Telur, kocok lepas
200 gr Tepung bumbu siap pakai
50 gr PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
2 siung Bawang putih,iris tipis
1 buah Bawang bombay,iris tipis
150 gr Brokoli, potong perkuntum
1 buah Tofu, iris tipis, goreng
½ buah Paprika merah, iris tipis
2 sdm Saus tiram
1 sdm Saus sambal
2 sdm Saus tomat
100 ml Air
Garam, gula pasir dan lada bubuk secukupnya
Cara membuat :
- Celupkan fillet ayam ke dalam telur, gulingkan ke dalam tepung bumbu, masukkan kembali ke dalam telur dan tepung bumbu, remas-remas, kibaskan.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Panaskan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan brokoli, saus tiram, saus sambal, saus tomat, garam, gula pasir, lada dan air, masak hingga brokoli.
- Tambahkan ayam, paprika dan tofu, aduk rata, sajikan.
